“藥食同源”是指許多食物(wù)即藥物(wù)，它們之間并無絕對的分(fēn)界線，也是說中(zhōng)藥與食物(wù)是同時起源的。《淮南(nán)子·修務訓》稱：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知(zhī)所避就。當此之時，一(yī)日而遇七十毒。”可見神農時代藥與食不分(fēn)，無毒者可就，有毒者當避。唐朝時期的《黃帝内經太素》一(yī)書(shū)中(zhōng)寫道：“空腹食之爲食物(wù)，患者食之爲藥物(wù)”，反映出“藥食同源”的思想。

       随着經驗的積累，藥食才開(kāi)始分(fēn)化。在使用火(huǒ)後，人們開(kāi)始食熟食，烹調加工(gōng)技術才逐漸發展起來。在食與藥開(kāi)始分(fēn)化的同時，食療與藥療也逐漸區分(fēn)。

       今天就與您分(fēn)享兩款秋季“藥食同源”的治病良方。

       民間有句諺語：“一(yī)顆荔枝三把火(huǒ)，日食斤梨不爲多。”

       秋季雨水較少，空氣幹燥，不少适應能力差的人容易發生(shēng)口幹鼻燥、皮膚幹裂、目赤牙痛等，中(zhōng)醫稱之爲秋燥。而這時正是黃澄澄、水靈靈的鮮梨上市的季節。逛逛各地的市場，早市、超市、水果攤上擺滿了各種各樣的梨，在風幹秋燥的午後吃上一(yī)個，不僅靜心解渴，還能清肺潤燥。

       專家表示，秋冬季節有保健性質的水果首要數梨。中(zhōng)醫認爲，梨有生(shēng)津止渴、止咳化痰、清熱降火(huǒ)、養血生(shēng)津、潤肺去(qù)燥等功能，可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一(yī)到兩個梨可有效緩解秋冬季節的幹燥問題。尤其對肺熱咳嗽、小(xiǎo)兒風熱、咽幹喉疼，大(dà)便燥結症較爲适宜。

       而且，梨的果皮籽各有所長。如梨果有生(shēng)津、潤燥、清熱、化痰等功效，梨果皮有清心、潤肺、降火(huǒ)、生(shēng)津、滋腎、補陰功效。

       山楂含多種有機酸。口服後增強胃液酸度，提高胃蛋白(bái)酶活性，促進蛋白(bái)質的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促進胃液分(fēn)泌；山楂中(zhōng)含脂肪酶，能促進脂肪的消化；山楂含有維生(shēng)素C等成分(fēn)，口服可增進食欲；山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀态的胃腸平滑肌有抑制作用，對松弛狀态的平滑肌有興奮作用。

       溫馨提示：這兩款秋季治病養生(shēng)的“藥食同源”良方，如果再根據不同人的身體(tǐ)狀況，輔以川貝、麥冬等優良成分(fēn)，制作成秋梨膏或大(dà)山楂丸，療效會更爲顯著，如您需要建議您到正規、專業的醫院購買。